シトルリンウォーターってなに？
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シトルリンはアミノ酸の一種で、厚生労働省が2007年8月に行った食薬区分変更で、解禁された健康食材です。いままでの有名な食薬区分の変更では、コエンザイムQ10、L-カルニチン、α-リポ酸などの健康素材が認められています(全部有名になってますよね)。いまではそれぞれ健康素材の定番ですよね。健康食品業界などでは新たな健康素材ブームを起こせるとしてシトルリンの使用解禁に非常に注目しており、今後、様々な商品でシトルリンを手軽に摂取できるようになりそうです。メタボ対策にも一役買ってくれるかも。
シトルリン配合の食べ物
シトルリンは、大好きなスイカや沖縄の伝統野菜ゴーヤー(ゴーヤチャンプルにつかうあれです)といったウリ科の植物や、にんにくなどに含まれています。アフリカの野生スイカといわれるスイカの祖先に多く含まれ、砂漠のような乾燥し、暑いあの過酷な環境を生き抜くのに重要な役割を果たしていると言われています。そんなわけで結構身近な食材の中にもシトルリンは含まれていて安全性の高い健康素材なんです。